健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
| 金针菇200克相克食物 | 猪里脊200克 |
| 青红椒2个 | 蚝油适量 |
| 蛋清1个 | 淀粉适量 |
| 糖，盐适量 | 老抽适量 |
| 味极鲜适量 | 姜丝适量 |
| 油适量 | |
金针菇炒里脊的做法
1.里脊切丝加入蚝油，糖，盐，蛋清，淀粉，老抽拌匀腌30分钟
2.青红椒去籽，姜洗净切丝
3.油七成热里脊肉下锅翻炒
4.里脊肉炒到八成熟，把去过根用开水焯好的金针菇下锅翻炒，加少许水
5.收汁倒适量味极鲜放入青红椒翻炒
6.出锅装盘
金针菇炒里脊的做法和食材用料及健康功效
2017-09-19 02:57:51 阅读：2749
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