莲子红枣糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 03:18:03  阅读:3905 来源:

健康功效

莲子:养心安神、止泻、补脾
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

莲子70克相克食物红枣25颗左右相克食物
粳米粉200克糯米粉100克
炼乳2汤匙

莲子红枣糕的做法

  • 1.准备材料!

  • 2.莲子泡发,用压力锅压烂(可以多放点水,莲子水可以直接揉面)红枣去核切丁

  • 3.将处理好的莲子和红枣加入到盛有粳米粉和糯米粉的碗里,再加入两汤匙炼乳,揉成软硬适中的面团(水分不够直接加点煮莲子的水)

  • 4.摘小剂子随意一捏就可以了,冷水上蒸锅,水开后再蒸15分钟即可

  • 5.当当~当当~~,出锅喽!捡个尝尝味道,有淡淡的莲子香和浓郁的枣香,还掺着奶香味呢!

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