说起马铃薯，如同很多人的幼年都是跟马铃薯度过的。像现在的70后，在他们小的时分，就传闻家长常常给蒸马铃薯吃，那时分把马铃薯清洗洁净，就直接上锅蒸。蒸了后，或许会蘸点糖吃，也是个不同寻常的甘旨。
70代物质生活没有现在这么高，即便现在马铃薯也是非常好的蔬菜加主食。但也有传言说马铃薯不能跟西红柿一同吃，假如两种食物一同吃，西红柿马铃薯里的马铃薯，会在肠胃内发生盐酸，而西红柿吃起来就很酸， 在胃酸的排泄下简略发生不溶于水的沉积。
轻则会呈现消化不良的状况，严峻的还有或许呈现致癌的风险。莫非它们两个真的不能一同吃了吗？
简略来说，这便是利用了人们常常说的食物相克，但不管是营养师仍是官方说法、组织等等，都没有说有食物相克的理论。而且，就拿西红柿跟马铃薯来说，有的家庭也会常常这么做，即便是吃了很多年，也没有呈现过人们所说的那种状况。
假如真的有，也或许是人体强壮的心思。或者是对马铃薯或者是对西红柿，有不耐受的状况，才会呈现肠胃上的不适。别的，人们的这种说法还缺少研讨证明，没有科学依据。不只没有试验阐明这么吃会消化不良，更没有说会致癌。
所以，不管是西红柿跟马铃薯，仍是马铃薯或者是西红柿跟任何一种食物，都不要信任它们之间会相克了，这都是不存在的。假如你是真实忧虑的话， 在吃的时分，能够先测验某一种食物独自吃。
不管是什么样的做法，在吃完之后，身体没有呈现不适，咱们就不必忧虑。至于马铃薯是非常好的食物，它的碳水化合物丰厚，每百克的马铃薯中含有18.9g的碳水化合物。在这点上，需求咱们留意的是，不要常常把马铃薯当主食吃。
如很多人爱吃的马铃薯丝盖饭，吃下去就或许是双份的主食。而更好的吃法，则是把马铃薯当主食吃，跟咱们吃的大米饭、馒头比较，马铃薯的热量低，营养价值高。特别杰出的仍是马铃薯中的钾元素，从中国营养成分表中能够看出，每百克的马铃薯中就能有347mg的钾。
再加上有的马铃薯中还或许有多酚类物质，能够协助机体抗氧化、安稳餐后的血糖、血压水平，对高血压人群、糖尿病人群都有优点。
各位朋友，你用西红柿跟马铃薯一同吃了吗？吃完后，有不良的反响吗？无妨在下方谈论中留言，共享给咱们的营养师。
