原标题：石榴声称“止泻果”，为何有人吃多了反而拉肚子？告知你注意事项
跟着秋季降临，生果摊上逐步呈现了石榴的身影。而说起石榴这种食物，不少老一辈的人都会想起它的另一个姓名——止泻果。望文生义，曾经腹泻的时分，很多人都会吃些石榴，历来起到止泻的效果。
但在日常日子中，不少人发现吃了石榴之后，横竖引起了腹泻。这到底是怎么回事呢？秋季吃石榴，到底是止泻仍是引起腹泻？爆破养分讲堂的养分师告知我们本相：
石榴这种生果，的确富含一种能缓解腹泻的物质——鞣酸。尤其是石榴的果皮，鞣酸含量能够到达总重量的20%～30%。当然啦，大部分人食用石榴仍是吃它内部的红果实，而这个部分仍然含有丰厚的鞣酸。
所以说石榴是“止泻果”，是有必定道理的。老一辈人的经历的确没错，腹泻的时分吃些石榴，的确能够起到缓解症状的效果。
那为什么有人吃了石榴后反而引起腹泻了呢？爆破养分讲堂的养分师告知我们，这其实也十分正常，并且也跟鞣酸有联系。
鞣酸是一种多酚类物质，能够收敛肠胃，起到缓解腹泻的效果。但在必定的条件下，它会和蛋白质结合会构成分子较大又不溶于水的沉淀物——鞣酸蛋白。
而当胃里的胃酸较多时，这种沉淀物就会和食物中的果胶、纤维素等成分粘合在一起，在胃内敏捷的构成胃石。从而对胃粘膜发生机械性损害，或许就会呈现腹泻的现象。
所以有些人吃石榴腹泻了，并不是石榴自身有什么问题，而是由于你没吃对。当你吃了较多的石榴，摄入了较多的鞣酸，一起还吃了酸奶、鸡蛋、虾蟹等高蛋白食物时，就很简单呈现腹泻的现象。
最终，鉴于日子中很多人都不太会剥石榴，这儿爆破养分讲堂的养分师教我们一个两分钟剥石榴法：
先预备一个完好的石榴和小刀，然后找到石榴顶部大约五分之一处，开端横着割圈。提示我们一下，石榴皮一般都比较薄，割的时分也不要切的太深。
接着顺着刀痕，将石榴顶部的小盖完好剥开。然后好好调查一下石榴的横切面，找到里边的一道道薄膜后，最终顺着薄膜用小刀竖着在石榴皮上划一下，悄悄一掰石榴就剥开了。
各位朋友，你喜欢吃石榴吗？你还知道吃石榴，对身体有哪些优点吗？无妨在下方谈论区留言，共享你的日子经历。
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