原标题：苹果也能“超长待机”，能留一年的苹果你会吃吗？
要说在地球上哪个物种最不爱惜粮食，人类肯定是其间之一。依据全球农业与食物养分问题委员会的统计数据，全球每年食物糟蹋总量到达13亿吨，其间超越一半的生果和蔬菜被糟蹋。其间生果在冰箱中放到过期腐朽的工作时有发生，这也是形成糟蹋的一大原因。
12月1日，一款名叫Cosmic Crisp的苹果在美国上市了。Cosmic Crisp苹果是Honeycrisp和Enterprise的杂交种类，由华盛顿州立大学在1997年初次培养，耗资近1000万美元。
除了将保质期延伸至一年，这种苹果的滋味和口感也进行了改进。这种苹果的姓名开始叫WA38，「世界脆」这个姓名的创意是源于苹果暗赤色表皮上的小点，这让研究人员联想到众多世界中的星空。尽管乍一看这个苹果和其他苹果并没什么显着差异，但该项目负责人凯特表明，这种苹果酸甜可口，能够冷藏10-12个月，果肉会缓慢变为棕色，但彻底可食用，可谓是“超长待机”的苹果。借着“超长待机”苹果的出生，今日小编也教教你苹果怎样吃才更健康哦！
很多人都知道，吃苹果非常健康。可是，又传闻连皮吃苹果或许会有害健康，由于会吃到上面的蜡，可是养分专家都说果皮比果肉有养分，那么苹果终究怎样吃呢，怎样吃才不会有害健康呢？
1、果皮比果肉更养分
苹果终究应该剥皮吃仍是连皮吃，争辩已久。范志红表明，单纯从养分的视点动身，肯定是选择连皮吃，是由于相比较果肉而言，苹果皮的确含有丰厚的养分，有更强的抗氧化性，还能防备高血压等缓慢疾病。
2、果皮上的蜡分三种
很多人不剥皮吃苹果的时分，常常感觉苹果外表会有油状和蜡感，然后忧虑这层蜡对身体会不会有损害。其实，果皮上的蜡主要有三种状况：
①苹果外表自身就带有一层果蜡。
②一些高级苹果上面带有的蜡，是人工加上去的食用蜡。
③人们要忧虑的其实是第三种蜡，不法小贩运用工业蜡给生果打蜡，其间所含的汞、铅或许经过果皮渗透进果肉，给人体带来损害。
因此在选择打蜡生果时，可用手或餐巾纸擦洗生果外表，如能擦下一层淡淡的赤色，千万别买，这有很大的或许性便是工业蜡！
一直以来人类都在想方设法经过各种技能来让食物保存得更久，不久前，美国一家牛奶品牌 Tres Monjitas 就推出了保质期长达 30 天的鲜牛奶，而一般鲜牛奶制品的保质期一般只要 1-2 周。无论是保质期一年的苹果，仍是能够保鲜一年得到鲜牛奶，都大大的节省了地球的资源。可是否真的有人将苹果放上一年几个月再吃，又是别的一回事了。你会支撑这样“超长待机”的食物吗？
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