发糕是很多人都爱吃的一种小吃，它吃起来松软甜美，也不会像馒头那样吃起来有一些噎。可是假如只用白面粉来制造发糕的话，养分有一些不均衡。所以今日就来教咱们怎样来制造一道南瓜发糕，加入了南瓜之后，养分愈加的全面，吃起来会健康许多。还增添了南瓜的幽香，愈加的甘旨。下面咱们就来学习一下南瓜发糕的制造方法吧。
制造质料
平等份额的南瓜和面粉，一点点发酵粉和一点糖
制造过程
1.把南瓜皮用刮刀去掉，刮的要略微透彻一点。否则南瓜皮太厚，吃起来不好吃。用刀把南瓜壤给刨去丢掉，用清水稍加冲刷。然后用刀把南瓜切成薄片，假如不是很好切那就切成块。
2.把盘子端进蒸笼，蒸上10多分钟。然后用勺子按压成泥。放凉之后就把南瓜泥倒进面包机，再把面粉掺入。在面包机的一个角落里倒入糖，在面包机的中心方位倒入酵母。假如忧虑酵母活性不能够被比较好的启用，那就先用一点点温水泡一下。
3.咱们发动面包机，用揉面形式将面揉上10分钟。直到面团变得十分均匀，面包机里边没有一点点干粉之后就能够了。预备一个蛋糕模具，在蛋糕模具里边抹上适量的黄油。然后把面糊倒进模具里边。
4.之后就把模具端进烤箱，略微发酵一段时刻，温度不要太高了。发酵时刻大约半个小时就好。半个小时，面团就差不多应该是本来的两倍大了。假如时刻到了还没发酵好，那就再发酵一段时刻。
5.在发酵的时分咱们就把干红枣清洗洁净，把红枣劈开去掉中心的核。等面团发酵好了那就把红枣放在面团外表。然后把面团端进蒸锅，从锅仍是凉的时分就开端蒸，等蒸锅开端冒热气了就把火关小一点，再蒸半小时左右。蒸好了就能够享用了。
看到这儿咱们都学会了怎样来制造南瓜发糕了吗？爱吃发糕的朋友无妨来测验一下加入了南瓜之后的发糕。必定会比一般的发糕愈加的甘旨，咱们除了南瓜发糕，也能够测验一些其他品种的发糕，比方红糖发糕，紫薯发糕之类的，做法都迥然不同，赶快去测验一下吧。
