原标题：紫薯除了是瘦身佳品之外还有什么成效呢?能够做哪些美食？
紫薯不只不会发胖，相反能够瘦身、健美、避免亚健康、通便排毒。除了关于瘦身方面的效果，紫薯还有哪些成效呢?
1、紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，铲除体内自由基，按捺癌细胞中DNA的组成和癌细胞的割裂与成长，防备胃癌、肝癌等癌病的发作。
2、紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃活动，整理肠腔内停留的粘液、积气和糜烂物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，坚持大便疏通，改进消化道环境，避免胃肠道疾病的发作。
3紫薯含有很多黏液蛋白，能够避免肝脏和肾脏结缔组织萎缩，进步机体免疫力，防备胶原病发作。紫薯中所含有矿物质关于保持和调理人体功用，起着十分重要的效果。所含的钙和镁，能够防备骨质疏松症。
那么，紫薯能制造哪些美食呢？
1.紫薯饼：用糯米面调配紫薯，粘糯香醇的口感，真让人垂涎欲滴呀！
2.紫薯粥：紫薯粥清甜适口又易于消化，在冰冷时节里来一碗，真的是暖胃又暖心呀！
3.紫薯馒头：用紫薯和面、制造馒头，不只口感共同，并且赋予馒头美丽的紫色，让人胃口暴增呀 ！
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