一说到东北炖菜，人们总会第一时间接上一句“猪肉饨粉条”，这似乎便是东北招牌菜。正好这个时节，萝卜、白菜基本上占据了商场，别看他们价格便宜，养分却不打一点扣头。作为现在的时令蔬菜，此刻不吃更待何时？
最近，这天越冷就越不想出门，周末宅在家里追剧，正愁晚上不知道吃什么，忽然看到电视上在介绍粉条，那就做一道白菜猪肉炖粉条吧，来犒赏一下我这饥不择食的胃。猪肉炖粉条网上的做法有许多，可是想要猪肉炖粉条做的好吃又过瘾，选材是要害，猪肉最好要选择五花肉，这样吃起来才香而不腻。那咱接下来直接上过程：
【白菜猪肉炖粉条】
食材预备：白菜一颗、上好的五花肉、粉条、姜、葱、蒜、酱油、干辣椒、盐
过程一：粉条提早泡好，五花肉切片，白菜洗洁净切成大块，葱切段、蒜切片、姜切丝、干辣椒切段备用。
过程二：炒锅放油，油热后，放五花肉炒出油，随后放入葱段，姜丝、干辣椒段、蒜片爆香，参加酱油、盐来回翻炒。
过程三：炒的差不多的时分参加很多清水，由于粉条比较吸水，之后放入粉条和白菜大火烧开，水开后转成小火，一起盖上锅盖焖煮十五分钟，直至汤汁浓稠即可，喜爱喝汤的朋友能够多加点水。
最终这锅家常版的白菜猪肉炖粉条就做好了，简略甘旨，吃上一口心里暖烘烘、暖烘烘的，吃的不仅是食物，更是家的滋味。是最适合天冷吃的菜没有之一，冬季每个星期都要吃上一顿，不论配米饭仍是馒头，亦或许直接当主食都是极好的。
好啦，那今日共享就到这了，是不是特别简略啊，也就两三下的事，信任你们都学会了，做菜中心有任何疑问的，也能够在谈论区留言谈论。
