又到了咱们等待的周末，上班族能够好好的歇息，孩子也能够睡个懒觉。作为家长做早餐就不必起那么早了，每到周末早餐都会让孩子选择，他喜欢吃的尽量满意她，究竟辛辛苦苦学习了一周，没想到孩子选择了这个早餐，这个早餐的外形和甜甜圈类似。可是比甜甜圈的做法简略，并且还健康，前两天给他做了一次，没想到还记得，周末孩子就要吃这早餐，比甜甜圈做法简略，松软甜美又养分。
这个早餐是用红薯制造的，所以叫它红薯圈。红薯和冬天是十分“般配”的，究竟冬天甜美的回想有烤红薯的一部分。在冬天，我都会买一袋红薯，在家里制造各式各样的食物，假如常常给小孩子吃相同食物，他们很简略吃腻，所以，我就会在制造方法和形状上来回的改变，由于孩子很喜欢吃甜甜圈。可是甜甜圈是油炸的东西，又带了许多的糖分，小孩子吃多了不太好，所以我就把红薯制造成了甜甜圈的姿态。
红薯圈和甜甜圈不同的是红薯圈，不必油炸，让孩子吃起来愈加健康，也没有增加任何的增加剂。何况我做的这个红薯圈的做法远比甜甜圈简略。不过这个红薯圈吃起来口感的确不错的，松软甜美，孩子十分喜欢吃，做出来这个早餐之后很受孩子的欢迎。所以今后咱们在做早餐的时分，无妨试一试这种做法，这早餐很受孩子欢迎，比甜甜圈简略，松软甜美，孩子连吃三个。具体做法跟着我来看一看吧。
食材：红薯，白糖，酵母，牛奶，面粉。
第1步，咱们预备1~2个红薯，把红薯去皮，切成片状，然后放在蒸锅上蒸熟，把这蒸熟的红薯拿出来，趁热参加一勺白糖，用擀面杖捣成红薯泥。
第2步，略微晾凉之后，往里面参加3克酵母，30克牛奶，拌和均匀之后往里面参加面粉，揉成一个比较润滑的面团，盖上保鲜膜放在一旁醒发至两倍大，面团醒发好了之后放在案板上略微搓弄排气，然后用擀面杖擀成一个大的薄饼状。接着借用模具制造成甜甜圈的形状。没有模具，用大的瓶盖和小的瓶盖制造。
第3步，形状制造好了之后先放在一旁盖上保鲜膜，醒10分钟。醒好之后甜甜圈会变得有些轻。
第4步，锅中不必刷油，直接把红薯圈放在锅顶用小火，渐渐的加热，一定要全程用小火。要来回的翻面，等双面金黄了之后，用铲子按压一下，能够敏捷弹起，就能够盛出来了。
当咱们看完整个制造全程之后，做法是不是比咱们想的还要简略呢？这个红薯圈做出来之后，十分的健康有养分，咬一口松软甜美，很合适孩子吃，我每次做出来这个红薯圈之后，孩子连吃三个。
假如想在上班的时分做，你们能够提早一晚上把面团揉好，放在冰箱里冷藏发酵一晚上，第2天早晨直接制造，十分便利，在冬天红薯不要一向烤红薯吃了，能够试试这个做法，做成早餐很受孩子欢迎，比甜甜圈的做法简略，松软甜美，又养分，赶忙试一试吧。
