爽口凉拌菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫甘蓝：活血化瘀
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

爽口凉拌菜的做法

• 1.紫甘蓝清洗干净，切丝备用

• 2.黄瓜也切丝

• 3.胡罗卜切丝备用

• 4.芝麻适量

• 5.蚝油适量

• 6.把紫甘蓝，黄瓜，胡罗卜放在一起，加蒜末，鸡精，盐，蚝油，芝麻，醋放在一起搅拌均匀即可。