咱们好，我是爱吃的叶小厨，很快乐又到了“一天一度”的美食共享时刻了。这段时刻天天跟咱们想念着快春节了，不知不觉小年现已过去了，年三十离咱们也是越来越近了，咱们是不是现已预备好大吃大喝了，或许现在就开端在家大吃大喝，春节了大吃大喝没缺点，但是小厨也要提示咱们一下，特别是女生，春节大吃大喝的一起也要留意一下体重，别过完年看着自己的大肚子欲哭无泪，到那时再想着瘦身可就晚了，所以春节期间吃好喝好的一起咱们也要把身段坚持好。
作为一个和瘦身打了十几年交道的我，可就早早做了预备，这几天我除了在预备年夜饭，我还预备了一周的素食晚餐，都是好吃不长肉的家常菜，预备春节期间藏着晚上吃。这7桌素食晚餐但是我精心选择的，都是我家上一年比较受欢迎的晚餐，今日就把这7桌素食晚餐共享给咱们，咱们看看怎样样。
【一】：西红柿炒菜花+辣炒芸豆段+辣炒香菇片+辣炒咸菜丝+玉米粥，许多小伙伴都说素食餐难吃，我觉得那是你不会做，咱们看看我做的这四道素菜，是不是都很好吃，特别是咸菜丝和香菇，香菇吃着比肉都香，咸菜丝用咱们山东煎饼一卷，再放些大葱，想想都咽口水，并且这些菜都是很健康的蔬菜，热量也不高，晚上吃很合适。
【二】：砂锅菜花+青椒马铃薯片+黄瓜片炒鸡蛋+大米粥，这桌素食晚餐是十分清淡的，我觉得挺契合南边小伙伴口味的，三道菜都是归于十分鲜的，春节期间吃些这样的菜解解腻是适当的好的，特别是黄瓜片炒鸡蛋，你们能够试试，十分的好吃，做法很简单，便是把鸡蛋炒熟然后再放黄瓜片翻炒，放些清水炖一下，放些盐和味极鲜调味即可。
【三】：酸辣马铃薯丝+青椒炒腐竹+小白菜炖鸡蛋+红薯粥，看到这许多小伙伴必定会说我家咋天天吃马铃薯，我觉得马铃薯是挺好的蔬菜，好吃还不发胖，并且马铃薯怎样炒都好吃，特别是这道酸辣马铃薯丝更是经典家常菜，酸酸辣辣下饭又开胃，咱们炒这道菜一定要记住先放一勺食醋炝锅，这样马铃薯丝炒出来才脆。
【四】：素炒芹菜+素炒马铃薯丝+面条+杏鲍菇辣酱+玉米粥，这桌素食晚餐有咱们北方人常吃的面条，吃的时分要把辣酱和面条拌在一起，原本辣酱是老干妈肉末酱，我为了瘦身就特意改成了杏鲍菇辣酱，炒的时分要把杏鲍菇切成小丁，用热水烫软，然后再放入锅中翻炒。
【五】：辣炒白菜丝+素炒菜花+拍黄瓜+大米粥，很简单的一顿素食晚餐，我其时做的时分怕这几道菜吃起来不香，特意把拍黄瓜改了一下，原本是用蒜末和麻汁调味的，我改成了浇一个香辣料汁，这个料汁也很好做，油热后放入干辣椒翻炒，然后放入盐、味精、味极鲜、香醋调味，炒出香味后浇在黄瓜上即可。
【六】：砂锅山药+香辣面筋+素炒豆干+西红柿炒鸡蛋，俗话说好饭不怕晚，越是到最终的越是好菜，这桌素食晚餐我忧虑咱们要是吃的话会越吃越胖，原因很简单，这四道菜都太好吃了，既有清淡的山药也有香辣下饭的炒面筋，还有酸甜开胃的西红柿炒鸡蛋，这几道菜端上桌，确保你吃得肚子圆圆。
【七】：凉拌秋葵+醋溜马铃薯丝+辣炒卷心菜+红烧茄子块，这最终压轴的素食晚餐看着就十分美观，吃着更是喷香下饭，特别是凉拌秋葵，这道菜端上年夜饭的餐桌都能够，红红绿绿的看着就喜庆，我把做法给咱们说一下，首要便是把秋葵煮熟，秋葵煮熟后捞出过遍冷水，然后去掉根部，再撕成小片，放入盘中备用，预备适量的蒜瓣和红辣椒放入蒜臼子里，然后捣碎，捣碎后放入盐、味精、味极鲜、食醋调味，把料汁搅匀后倒在秋葵上即可。
