泡面爆浆芝士鸡排：
配料:一块鸡胸肉，两片芝士，适量面粉，一个鸡蛋，胡椒粉，生抽，盐，一包便利面
做法:
【一】:鸡胸肉洗洁净，从中心横剖，尽量让上下厚度相同，然后用盐，胡椒粉，生抽（可不加），腌制至少40分钟，（时刻足够能够提早一个晚上腌制），把便利面砸碎【便利面面块不要太大】。
【二】:腌制好的鸡胸肉外边一层均匀的裹上面粉，在鸡胸肉里边放上芝士，接着粘上蛋液，最终裹上砸碎的便利面。
【三】:锅内倒油，油热了之后把鸡排，平铺在锅里就行，小火煎至双面金黄色就能够出锅啦！
特色：腌制过的鸡胸肉很入味，鸡肉里混合了芝士的浓香，外皮是脆脆的泡面，外脆里嫩。
【泡面其实是替代了面包糠相同 】
