#趁此身未老#
黄鹤何年去杳冥，楼房千载倚江城。碧云朝卷四山景，流水夜传三峡声。柳暗西州供聘望，草芳南浦遍离情。登临一晌须回忆，看却乡心万感生。
2016年的一篇旧文晒出来，留念武汉之行，武汉是一座英豪的城，也是一座旅游城，更是一座美食城。
世上美好的人有许多，各有各的美好。我认为还有一种美好便是吃嘛嘛香。
这次武汉之行，随行的白医师，随手拍下了我每天吃饭的吃相，那真是千奇百态，不，他们说是丑态百出。
那份吃相要么饥不择食，那是吃热干面；要么手撕口咬，那是吃皇帝蟹；要么绣口吐丝，那是喝粉藕排骨汤。横竖这份吃相，被他拍了个酣畅淋漓。
不要紧，民以食为天，吃是人生计的第一需要，所以把这份吃相晒出来，给咱们提个醒儿，武汉好吃的东西太多太多了，走到哪儿吃到哪儿，就吃叽里旮旯儿的特征，这才是吃货。
那天早上，出租车司机把咱们带到一个胡同，还没进胡同，就看到一行长长的部队，有拿着蒸锅的，有拿着保温桶的，还有拿着小饭盆的，咱们冒着雨排队等着吃这口。
什么？豆皮。
我正在犹疑，就听见坐在里边的一个小孩在喊：爸，我还没吃饱呢，出锅再给我留一块啊。
好嘞，他家的孩子都能够在他的货摊吃早点，这的食材必定错不了。所以，耐性在这里排到了队尾。
排着队看着那练摊的师傅，用一勺豆面打上鸡蛋拌和，然后悄悄的洒到锅底，不时的用双手端起锅滚动，让锅底受热均匀，薄薄的豆皮泛着金黄色的光，渐渐的成型了。
这时把现已蒸过了的糯米，悄悄的码上一层，他家的糯米，颗粒丰满，又不相连，个个都是那样独立存在。
再端起锅，均匀的滚动，糯米现已和那豆皮紧紧的相连在一起，这时只见他又用一大勺酱色的冒着香气的笋丁、香菇丁、榨菜丁、肉丁、豆干丁、杂会菜，均匀的浇在白色糯米上，登时，白色的糯米就被冒着肉香的菜汁渗透。
更奇特的是练摊儿师傅，用双手端起锅来了一个空中翻饼，见证奇观的时间到了，一个黄橙橙金灿灿，冒着香气的大饼，就呈现在眼前。
随手又撒下一把碧绿的香葱，然后不必刀，用盘子将它切成四方块儿，就开端叫卖，不，不，不必叫卖，是咱们都急着要吃这一口。
我等了两锅才吃上，吃到嘴里，那种香气既有肉香、又有菜香、更有那焦黄的脆香，横竖，便是一个字——香。
什么叫馋行记？什么叫吃嘛嘛香？那天早上咱们打了三次出租车，走过三个小摊，吃了三顿早点，留下了许多张这份吃相。
比及很老很老的时分，腰塌背驼牙没了，走不动也吃不动的时分，再看看这些相片，必定是一件很美好很美好的工作。
武汉，晨安！
2016年11月24日清晨
2020年4月10日西木妧
