广东人独爱喝汤,有事没事都会煮汤喝。
这便是广东的饮食文化的影响了,最著名的莫过于广东的老火靓汤,有句俗话“宁可食无菜,不行食无汤”。
不论在自己家里吃饭,仍是在外面饭馆吃饭,餐桌上根本都会有汤水。
吃饭的时分,阿妈或许奶奶,常常会叫“饮碗汤先食饭”,假如你去串门,主人家也会喊你“喝碗汤再走啊!”
好吧,我来共享一下,最近我家都煮过哪些汤。
海带玉米粒西红柿汤
丝瓜瘦肉汤
这是肯定的老火靓汤,有上好的花菇、大粒的瑶柱,用瓷炖盅炖足2小时的老火靓汤。
冬瓜鱿鱼骨头汤
莲藕汤,还得做个酱碗来吃汤渣
山药胡萝卜鸡汤,很喜爱吃山药,对胡萝卜则不太喜爱,不过也会吃,要养分均衡,身体才棒棒的!
玉米枸杞鸡汤
猪肚鸡汤,大爱,就算热热的夏天也乐意喝,一个人也能喝多半锅。
还有许多,不上图了。
有人戏弄广东人爱喝汤现已到了迷信的境地
没什么疑难杂症是一碗汤解决不了的
总归每天都要煲不一样的靓汤
从小到大,家里的餐桌上,有汤水的饭餐,都会在饭前给每个人的饭碗里装上三分之二碗汤,喝完了,才开端正式吃米饭菜肴,这已然是个习气。



