白菜豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

白菜豆腐的做法

• 1.准备食材：白菜1颗，豆腐2块。

• 2.白菜洗净，切小块。沥干水备用。

• 3.锅烧热，加油，豆腐切小块，放锅里煎至双面为姜黄盛起备用。

• 4.锅烧热，加油，倒入白菜炒至8成熟。

• 5.再加入豆腐一起翻炒，加入适量盐，少许鸡精。稍煮1分钟盛起。