芥兰枸杞炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芥兰：促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
枸杞子：暖肝、润肺、辅助降血脂

食材用料

芥兰枸杞炒鸡蛋的做法

• 1.芥兰去皮、叶切片盐水泡10分钟。

• 2.鸡蛋炒熟后放入泡过的芥兰片和泡过的枸杞子翻炒几下即成。