健康功效
鸡翅：温中、补精益髓、益气
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鸡翅500g相克食物 | 生抽5g |
| 老抽5g | 米酒适量(可以用醪糟水)相克食物 |
| 八角两颗 | 冰糖适量相克食物 |
| 红辣椒3个 | 姜一小块相克食物 |
| 蒜两瓣相克食物 | 盐适量 |
红烧鸡翅的做法
1.在鸡翅表面划三条，方便入味，鸡翅放入锅中煮两分钟后，捞起沥干
2.把所需的佐料备好
3.倒入适量的油，烧至七分热放入冰糖、化一半时、将鸡翅倒入、煎至两面黄即可、剩下的油留在锅里
4.倒入备好的佐料、炒香倒入小半碗水和米酒、生抽 老抽
5.待汤汁烧开、倒入鸡翅转大火两分钟
6.汤汁快干时、开中火、放盐
7.然后小火收汁
8.最后把鸡翅放入盘中(一道美味的佳肴就好啦)
