肉碎鸭蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

肉碎鸭蛋饼的做法

• 1.新鲜的鸭蛋，蛋黄特别黄

• 2.猪肉剁碎加入葱花，盐拌匀

• 3.鸭蛋打散

• 4.把鸭蛋和肉碎拌匀

• 5.锅里下油热开转小火

• 6.舀一大勺拌好的蛋液倒入锅里，两面煎至金黄

• 7.装盘