蒸鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蒸鸡蛋的做法

• 1.两个鸡蛋打入碗里放入盐

• 2.打散至蛋液

• 3.加入跟蛋液等量的温开水。

• 4.继续打至有泡沫

• 5.用小勺去掉上面所有的泡泡，用筛网一遍，放入上锅蒸的容器中。

• 6.盖上鲜膜

• 7.水开后上锅蒸十五分钟

• 8.蒸好后晾凉

• 9.用刀在碗里划成块，放到盘子上，撒上少许葱花。

• 10.吃时淋上少许生抽就0k啦。