酸白菜炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 20:57:27  阅读:2615 来源:

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉100克相克食物 酸白菜80克
红干辣椒2个 生粉少许
生抽适量少许相克食物
白胡椒粉少许

酸白菜炒牛肉的做法

  • 1.牛肉切片,加入生抽,白胡椒粉,白糖入味15分钟,要炒之前抓生粉

  • 2.起油锅,先把抓好生粉的牛肉倒入锅里快炒,牛肉变色好即可捞出锅至碗里

  • 3.底油加入葱姜蒜红椒爆香后,加入切好的酸白菜丝大火炒

  • 4.滴入些许生抽料酒,加入适量盐巴继续翻炒,随后加入牛肉片一起翻炒,撒入葱花即可装盘

  • 5.酸白菜长这样

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