芋圆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 19:09:37  阅读:6015 来源:

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜250克相克食物 红心火龙果皮2个
木薯粉200克 玉米淀粉适量
白糖适量相克食物

芋圆的做法

  • 1.南瓜洗净去皮切薄片,放入电饭煲隔水10分钟可蒸熟,用勺子压成泥。火龙果皮洗净切块,用料理机搅成泥。

  • 2.南瓜水份比较大,要过筛沥水。火龙果泥也要沥水。

  • 3.趁热把南瓜泥依个人口味加入白糖和适量淀粉拌匀,再加入100克木薯粉,揉成光滑面团。火龙果皮泥也是一样,依次加入适量白糖和适量淀粉,最后加入100克木薯粉揉成光滑面团。

  • 4.面板撒少许木薯粉,南瓜面团搓成长条切丁,装盘冷冻

  • 5.果皮面团也是一样搓成长条切丁,装盘冷冻

  • 6.想吃的时候拿出一部分放锅煮至漂浮,捞出过冷水沥干,再依个人喜好加牛奶或淡奶油或其它水果块

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