蒜苗炒香肠的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料

蒜苗炒香肠的做法

• 1.蒜苗去掉两头老的部分洗净，其它配菜洗净

• 2.蒜苗切丁，香肠切丁，胡萝卜切丁，小米椒切碎

• 3.蒜苗焯水后冲凉水沥干

• 4.锅里油烧热，放入香肠炒匀

• 5.再放入小米椒炒匀

• 6.接着倒入蒜苗和胡萝卜炒匀

• 7.加盐，少许糖炒匀即可