健康功效
鸭腿：滋阴、益气、补血
食材用料
| 鸭腿一个 | 葱几根相克食物 |
| 姜几片相克食物 | 老抽少许 |
| 料酒少许 | 油少许 |
| 盐少许 | 多味酱适量 |
酱鸭腿的做法
1.把鸭腿清洗干净葱洗净，姜切片
2.鸭腿提前入锅焯水，加入少许料酒
3.加入少量的姜片一起
4.焯水后的鸭腿捞出控水后放入平底锅，皮那面朝下，小火煎，注意两面都煎一下
5.煎到表皮焦黄后取出，重起油锅放入姜片
6.加入适量多味酱炒香
7.加入适量水，葱
8.放入煎过的鸭腿，中小火慢慢煮，过程中加入适量盐和老抽调味
酱鸭腿的做法和食材用料及健康功效
2017-09-26 12:23:53 阅读：9472
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