西兰花炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

西兰花炒肉的做法

• 1.西兰花切成小朵、用盐水浸泡、能泡出小菜虫、去除残留的农药、清洗干净、沥干

• 2.烧肉切块

• 3.胡萝卜去皮切片、蒜去衣拍碎

• 4.西兰花焯水、捞起沥干

• 5.热锅放油、放蒜爆香、放烧肉、胡萝卜、爆炒

• 6.放西兰花、炒一分钟

• 7.放盐、鸡精、炒匀即可

• 8.成品