香菇西芹小米粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西芹：活血化瘀
香菇：补虚、健脾、化痰
小米：安神、和胃、补虚

食材用料

香菇西芹小米粥的做法

• 1.西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯。

• 2.香菇去蒂，洗净，切小丁。

• 3.小米淘洗干净，备用。

• 4.汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮。

• 5.用中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。

• 6.盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可。