水晶冻肉的做法和食材用料及健康功效

食材用料

水晶冻肉的做法

• 1.将拔过猪毛的猪皮用水泡一下午！

• 2.开水煮沸猪皮煮卷

• 3.用刀把猪皮表面的白色油垢刮干净！

• 4.切丝！开水洗净！

• 5.猪皮放入锅中熬煮，大料，姜同时也放！（放在塞网）撇沫

• 6.熬制到肉皮变糯！汤汁挂勺！放盐（放酱油，是黑色！依据个人喜爱）

• 7.放入器皿！隔天查看

• 8.调汁，切片！