煎青鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青鱼：祛湿、除痹、益气
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

煎青鱼的做法

• 1.青鱼洗净去内脏，正反面下刀划几道口子。葱姜蒜切好备用，鱼白我也没有浪费，蛋白质很丰富。

• 2.起锅油热下青鱼煎至酥皮

• 3.煎好盛出备用

• 4.盐，白糖，酱油，醋，料酒，蒸鱼豉油。

• 5.起锅油热下葱姜蒜，干辣椒，八角爆香。

• 6.下青鱼，调料均匀倒入。

• 7.两面煎熟，出锅盛盘。

• 8.成品图