裙带菜蛋花面疙瘩的做法和食材用料及健康功效

健康功效

裙带菜：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

裙带菜蛋花面疙瘩的做法

• 1.前期工作。裙带菜冷水泡发，揉面。2、面团软硬适中，放置片刻。3、把面用手随意捏出一个个面疙瘩，可适量沾点冷油，方便成形。

• 2.热油锅，倒水，放面疙瘩，煮至面内部没有白色。5、放入裙带菜，盐、浓缩火腿汁6、打蛋，倒入。

• 3.煮至片刻，即可出锅。8、倒一些花椒油调味，微微麻辣可开胃。