牛肉粒炒黄豆芽的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄豆：导滞、健脾、利水
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉粒炒黄豆芽的做法

• 1.提前泡的黄豆，刚出点芽一盘备用。

• 2.牛肉切丁，葱切小丁，姜切小片备用。

• 3.锅中放油，稍热把牛肉丁放入炒，变色放葱姜，花椒面炒香。

• 4.把黄豆芽放入翻炒到没有水份，出油后炒2一3分钟。

• 5.然后放点海鲜酱油，鸡粉炒匀。

• 6.炒好装盘放上葱花。