蘑菇炖腊鸡腿的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 12:26:42  阅读:2099 来源:

健康功效

蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

腊鸡腿一个蘑菇十个相克食物
胡萝卜一个相克食物 葱姜蒜适量
适量适量
少量相克食物 鸡精适量
老抽适量

蘑菇炖腊鸡腿的做法

  • 1.鸡腿切小块,洗净,放水里泡一会儿,去去咸味

  • 2.蘑菇洗净切小块,备用。

  • 3.葱姜蒜切好备用

  • 4.胡萝卜洗净,切小块备用

  • 5.锅里放油,加葱姜蒜,炒香

  • 6.加腊鸡腿,炒匀,加适量的老抽上色,炒匀

  • 7.炒几分种,加胡萝卜,炒匀

  • 8.加蘑菇,炒匀,加适量的水,煮十分钟左右

  • 9.加盐,鸡精调味,装盘

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