姜撞奶(广东特色甜品)的做法和食材用料及健康功效

2017-10-03 20:42:18  阅读:7060 来源:

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

牛奶400克相克食物姜汁40克相克食物
細砂糖40克

姜撞奶(广东特色甜品)的做法

  • 1.先蘑姜汁

  • 2.隔渣取姜汁40克

  • 3.牛奶加入細砂糖

  • 4.加熱至80°C離火,邊加熱邊攪拌至糖融化

  • 5.將熱牛奶倒入姜汁中

  • 6.靜置待凝固

  • 7.凝固後請享用嫩滑的姜撞奶

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