健康功效
鳕鱼：润肠通便、活血止痛、护肝
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鳕鱼两条相克食物 | 葱一个相克食物 |
| 蒜半个相克食物 | 姜6片相克食物 |
| 酱一勺 | 蚝油一勺 |
| 老抽一勺 | 料酒5勺 |
| 糖一勺相克食物 | 小米椒一个 |
| 花椒5粒 | 香菜一根相克食物 |
酱烧鳕鱼的做法
1.把鳕鱼内脏掏出，清洗干净，剪去背鳍与尾，用刀切出入味的刀法。
2.准备葱姜蒜
3.用小碗倒入酱，蚝油，料酒，老抽，糖，搅拌
4.把锅中油烧开，放入花椒粒和小米椒段
5.再放入调好的酱汁，烧开后加水半锅
6.开后，放入处理好的鱼
7.盖锅烧，调小火，半小时
8.打开锅盖，放入香菜碎
9.鱼翻个受热，盛盘就好了
