健康功效
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 鲜虾500克 | 生抽5克 |
| 盐3克 | 油5克 |
| 胡椒粉2克 | 醋2克相克食物 |
| 淀粉5克 | 蛋清10克 |
| 米酒2克相克食物 | 面包渣20克 |
盐酥虾的做法
1.把虾洗净，在虾的背部第二节用牙签挑去虾线，剥去虾皮虾头，爱吃虾头的也可以留下！
2.除面包渣以外，按顺序放入调料，淀粉是在倒入鸡蛋之前放入，然后轻轻把虾拌均匀，淹至十五分钟！
3.淹入味儿之后，依次把每个虾均匀沾上面包渣！
4.烤箱预热，把烤盘刷上油，200度烤15分钟！
5.时间到端出装盘，喜欢孜然味也可以撒一些孜然！
