蛋黄焗南瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

蛋黄焗南瓜的做法

• 1.首先将南瓜外面的老皮去掉，用削皮刀即可

• 2.切成4毫米左右的厚度，太厚不入味，太薄容易炒烂，入锅蒸，水开后5分钟关火

• 3.咸蛋黄用叉子压碎，再次说明，用叉子压蔬菜泥比勺子效果好

• 4.放油入锅炒蛋黄

• 5.炒到冒沫

• 6.加入南瓜大火继续翻炒，很快就有了鸭蛋黄与油作用的美味！

• 7.出锅了，就这么简单，你，学会了吗？