杂蔬炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
杏鲍菇：活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

杂蔬炒肉的做法

• 1.将所有准备好的食材洗净

• 2.将所有蔬菜切成薄片备用，鸡胸肉切好后放点生抽腌制一下。

• 3.热油锅，先炒鸡胸肉，再下姜片，洋葱翻炒几下，下杏鲍菇和木耳

• 4.最后放入胡萝卜和青椒翻炒片刻，放点盐就可以出锅装盘了。