辣椒炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

辣椒炒肉的做法

• 1.五花肉半斤洗净。

• 2.将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。

• 3.准备好辣椒并洗净。

• 4.将尖椒和青蒜切段。

• 5.起油锅，下五花肉煸香并出出油。

• 6.炒好的五花肉盛起待用。

• 7.将辣椒，青蒜入锅煸炒。

• 8.等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。

• 9.加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。

• 10.好吃的辣椒炒肉，大家尝尝。