食材用料
| 腐竹（ 干）100克 | 麻油适量 |
| 香菜2棵相克食物 | 小米辣3个 |
| 大蒜3瓣相克食物 | 鸡精适量 |
| 生抽适量 | |
凉拌腐竹的做法
1.腐竹提前用冷水发好，切菱形，小米辣切粒，大蒜切末，香菜切段
2.腐竹放入开水中大火煮2分钟
3.腐竹过冷水后控水备用
4.锅热后，放适量麻油，油开后倒入辣椒和大蒜，爆香后淋在腐竹上，撒上香菜，加适量鸡精，生抽，搅拌均匀
5.装盘，开吃啰！！！
凉拌腐竹的做法和食材用料及健康功效
2017-10-11 01:14:31 阅读：4775
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