健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 低筋粉10克 | 淡奶油70克 |
| 牛奶80克相克食物 | 白糖14克相克食物 |
| 炼乳一勺 | 鸡蛋黄两个半 |
| 蛋挞皮8个 | |
葡式蛋挞的做法
1.将牛奶80克+白糖14克+淡奶油70克混合均匀备用。。
2.隔水加热至白糖融化，
3.筛入低筋粉10克搅拌均匀。
4.将蛋黄液分次倒入，搅拌均匀。
5.将蛋黄糊倒入拌匀 再倒下次拌均匀备用。
6.加入炼乳一勺。
7.拌匀之后再给蛋糊过筛一边，筛去颗粒物。
8.准备蛋挞皮8个，预热烤箱210度，
9.将过筛的蛋挞糊倒入挞皮里，这些配料正好是8个的量，倒至八分满既可。送入预热好的烤箱，
10.烤15～17分钟，取出烤盘。烤至十分钟时看着上色太快又给降了15度，烤时注意看着，别烤胡喽。
11.颜色还可以吧？
12.成品。
