健康功效
冬笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
食材用料
| 土鸡一只 | 核桃仁若干 |
| 香菇干若干 | 冬笋一个相克食物 |
| 葱3根相克食物 | |
核桃香菇冬笋煲鸡的做法
1.土鸡清洗干净，去了鸡脖子鸡头（我家的是无头鸡），去了鸡屁股
2.煮一大锅热水，待水开，放入土鸡，在热水里翻滚，焯水
3.香菇干水里发好，冬笋剥皮洗净、切片，核桃仁洗干净备用
4.取大砂锅，放入焯水过的土鸡，加入发好的香菇、核桃仁、冬笋片，再把葱打结放入；大火煮至水开即转小火，慢慢煲着
5.视鸡的大小在40分钟左右关火，焖个20分钟左右，食时落盐调味
