自制醪糟(米酒)的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 03:55:07  阅读:8203 来源:

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

糯米两斤相克食物 甜酒粬半包

自制醪糟(米酒)的做法

  • 1.将两斤糯米浸泡四小时

  • 2.上锅蒸30分钟

  • 3.放至温度降到30℃左右(以不烫手为标准)将甜酒粬拌入,搅拌均匀,中间掏一个洞便于出水

  • 4.盖上盖子,用塑料袋包严,放于暖气旁边,48小时就好了

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