健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 肥肠300克 | 酸菜1棵 |
| 食用油适量 | 料酒少许 |
| 白糖1茶匙相克食物 | 生抽少许 |
| 生姜适量相克食物 | 大蒜头2瓣 |
| 鸡精2茶匙 | 芹菜1棵相克食物 |
| 洋葱半个相克食物 | 青红辣椒各半个 |
| 小米椒5个 | |
酸菜猪大肠的做法
1.准备好材料。
2.将辅料材料切洗好待用。
3.肥肠凉水下锅蒸热。
4.锅里热水烧开就关火焖二分钟拿出。
5.锅里烧热倒油放入洋葱，芹菜，姜蒜，大葱翻炒出香味。
6.倒入肥肠翻炒。
7.倒入青红辣椒小米椒料酒翻炒均匀。
8.放入两勺老干妈辣酱，生抽，白糖，鸡精翻炒均即可。
9.成品
