猪肉炒香菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

猪肉炒香菇的做法

• 1.猪肉切丝，我用了点肥肉

• 2.葱切丝，蒜切片，姜切丝，青椒切丝

• 3.香菇泡好，压干水份

• 4.瘦肉下锅前，锅里少放点盐，用油炒一下，捞出备用

• 5.下入作料炒香

• 6.加入香菇翻炒

• 7.加入耗油，生抽翻炒

• 8.小炒片刻加入廋肉，翻炒几下就可以出锅了

• 9.下饭了