香菇油菜炒肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

香菇油菜炒肉片的做法

• 1.备好要做的食材。

• 2.五花肉切片用盐生粉抓匀，油菜洗好切小段备用！

• 3.锅里放入油，红椒，蒜头切小块放入锅里爆香

• 4.接着放入香菇肉片一起大火爆炒！

• 5.炒好的香菇肉片先装盘，锅里留点油爆炒油菜！

• 6.油菜八成熟时，倒入炒好的香菇肉片一起拌匀，装盘！