健康功效
芝麻：明目、祛风、补血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 熟牛板筋300克 | 豆瓣酱50克相克食物 |
| 树椒10颗 | 芝麻20克相克食物 |
| 姜5克相克食物 | 食用油50ML |
| 牛肉粉5克 | 料酒20ML |
| 生抽10ML | 白糖15克相克食物 |
香辣牛板筋的做法
1.牛板筋，我是用卤制熟的。
2.将板筋撕成3-4厘米长，筷子粗细的条。
3.姜片、芝麻、树椒段！
4.豆瓣酱剁碎！
5.起锅入油与豆瓣酱一同加热，小火慢慢炒至油变红，在放入姜片，芝麻，树椒段，油温始终保持3-4成热，加牛肉粉，生抽，糖，料酒制成酱料，板筋一同翻炒。
6.牛板筋与酱料拌均匀，裹上汤汁，略煮5分钟，汁变浓稠后即可！
7.美化个靓照！
