健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 肉一斤 | 虾适量相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 杂蔬适量 |
| 姜少许相克食物 | 普通面粉适量 |
| 淀粉适量 | |
水晶饺子的做法
1.
1.把馅儿料切碎，里面加入盐，鸡精，橄榄油，少许高汤，搅拌均匀备用。2.
2.面粉和淀粉，按1比1的比例准备好。把面粉导入盆里，用开水烫熟，水可以多一点。3.调馅
4.1比1
5.和面光滑
6.切成小剂子
7.最后擀皮包饺子咯，水晶饺子蒸来比较好吃，所以咱就用蒸。蒸锅上汽后，放入饺子，蒸12分钟即可。
8.上笼蒸
9.出笼喽
10.透亮的饺子
11.好吃美味
