西葫芦糊塌子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西葫芦糊塌子的做法

• 1.西葫芦洗净擦丝

• 2.放入面粉

• 3.磕入一个鸡蛋，再放入盐跟鸡精

• 4.葱切成细末

• 5.所有材料搅拌均匀成面糊

• 6.锅中加入少量的油,放入一大勺面糊,摊成饼

• 7.中火煎制两面金黄，出锅改刀装盘即可