豆豉炒西葫芦的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

豆豉炒西葫芦的做法

• 1.豆豉切碎。

• 2.洋葱切丝。

• 3.青红椒切丝。

• 4.锅子烧热，倒油，放入洋葱爆香。

• 5.放入西葫芦片，煸炒，倒入少许生抽。

• 6.西葫芦煸炒软，放入青红椒丝。

• 7.放入鸡精。

• 8.加入少许盐，煸炒完成，出锅装盘即可。