双色丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
黑米：明目、暖肝、健脾
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

双色丸子的做法

• 1.糯米与黑米要提前浸泡，大概要浸泡一个晚上。

• 2.猪肉剁碎成泥，腌制入味，做成丸子。

• 3.在糯米和黑米上分别来回滚动，使之完全沾满糯米与黑米。

• 4.放入蒸锅蒸十五分钟。

• 5.再用枸杞勾个薄芡，最后浇上蒸好的丸子即可。