健康功效
猪肝：养肝明目、健脾、补气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒：活血化瘀
食材用料
| 猪肝300g相克食物 | 青椒1个相克食物 |
| 泡红椒5个 | 蒜2瓣相克食物 |
| 郫县豆瓣少许 | 料酒适量 |
| 生粉少许 | 鸡精少许 |
泡椒猪肝的做法
1.猪肝切薄片泡30分钟左右，中途多换几次水。
2.配料
3.配料如图切好
4.猪肝沥干水份放蒜，生粉，郫县豆瓣，料酒。
5.搅拌均匀腌10分钟
6.锅里放少许油
7.猪肝下锅爆炒1分钟左右
8.放辣椒，鸡精翻炒均匀。
9.出锅可以开吃了
泡椒猪肝的做法和食材用料及健康功效
2017-10-14 21:26:35 阅读：5969
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