健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
食材用料
| 咸鸭蛋（生）10个 | 糯米150克相克食物 |
| 香肠1根相克食物 | 鲜蚕豆50克 |
| 赤豆25克相克食物 | 盐适量 |
| 色拉油适量 | 蚝油少许 |
| 生抽少许 | 白胡椒粉少许 |
糯米蛋的做法
1.赤豆清水浸泡
2.香肠，蚕豆切细粒，糯米和赤豆一起清水浸泡（豆子要比糯米多浸个把小时）
3.浸好的糯米赤豆沥干水，倒入香肠，蚕豆粒，加盐，生抽，蚝油，色拉油，搅拌均匀，放置半个小时充分入味
4.把咸蛋开小口，小心倒出蛋清，用小勺把米料装进蛋内（应小心地边装边压实些）
5.把装好的咸蛋入蒸锅，二十五分钟出锅，大功告成
